生活クラブの「ビオサポセット」という名のミールキットは本当に便利で、毎週欠かさず注文している私ですが、どうしても避けて通れないのが賞味期限問題。
どこのミールキットであれ、きっとミールキット愛用者のあなたなら大きく頷いてくださってると思います。
冷蔵じゃなくて、冷凍ならもうちょっと日持ちするのになぁ。
この曜日に使いたいのに、それまで賞味期限が持たないから無理か・・・。
なんて感じで注文を諦めてしまったこと、ありますよね。
でも、そんな私とあなたに朗報です。
生活クラブが、冷凍のビオサポセットシリーズを出してくれたんですよ！
今回は、気になるその冷凍ビオサポセットについてチェックしてみたいと思います。
冷凍ビオサポセット、どんなのがある？
一番気になるのは、どんなメニューがあるかですよね。
今手元にあるカタログに載っていたのが、こちらです。
- 帆立とブロッコリー塩炒
- 真イカと里芋の煮物
- カキとホタテのアヒージョ
- 鶏と野菜春雨生姜スープ
今回は４種類のメニューが載っていました。
冷蔵のビオサポセットはお肉料理が多いんですが、冷凍は魚介が多い？
では続いて、気になるお値段や中を詳しくチェックしていきます。
彩りがきれいな「帆立のブロッコリー塩炒」
| 価格（税込） | 490円(税抜454円） |
| 重量 | 186ḡ（具材166ḡ・添付調味料20ḡ） |
| 具材 | ブロッコリー・ベビーホタテ・カラーピーマン |
| 自宅で用意するもの | なたね油大さじ１ |
| 賞味期限 | 91日 |
写真では赤ピーマンが使われてるけど、そのときによって違う色が入ってることがあるってかいてありますね。
具材の野菜や帆立は、もちろん国産。
具材だけで166ḡしかないので、4人家族の我が家でこれをメインのメニューにするにはちょっと・・・いや、とても足りないなぁ、って感じです。
夫は一人で食べきれちゃう量だわ。
なので、副菜とか、ちょっと足りないからあともう一品ほしい！っていうときに重宝しそうですね。
おいしい定番「真イカと里芋の煮物」
| 価格（税込） | 1080円（税抜1000円） |
| 重量 | 360ḡ（具材260ḡ・添付調味料10ḡ） |
| 具材 | 里芋・真イカ・いんげん |
| 自宅で用意するもの | 水200ml |
| 賞味期限 | 91日 |
イカと里芋の煮物って、個人的に大好きなメニューです。
煮物って自分で作ると、調味料をあれこれ入れて調整するのが面倒くさいんですよね。
醤油と砂糖の無限ループになって、最後どうでも良くなったりする・・・
でもビオサポセットなら、添付調味料を入れるだけで味見すら不要なので超便利。
具材も260ḡあるし、イカと里芋は食べごたえのある食材。
ただ、メインのおかずにするにはやっぱり、ちょっと足りないかなぁ。
なので、メインがさっぱり焼き魚のときにあわせるといいかも。
具沢山のお味噌汁を作ったときの、軽めのメインおかずにもおすすめ。
イタリアンな「カキとホタテのアヒージョ」
| 価格（税込） | 834円（税抜772円） |
| 重量 | 309.5ḡ（具材259.5ḡ・添付調味料50ḡ） |
| 具材 | ブロッコリー・玉ねぎ・ベビーホタテ・牡蠣・
ぶなしめじ・カラーピーマン・唐辛子 |
| 自宅で用意するもの | オリーブ油50ml |
| 賞味期限 | 91日 |
牡蠣のアヒージョですよ、奥さん！
アヒージョといえば、ニンニクたっぷりのオリーブオイルで煮込む料理ですよね？確か。
名前を聞いただけで、おしゃれ感抜群です。
野菜もいろんな種類が入ってるし、これはおいしいに決まってます。
アヒージョは、最後に残ったオイルが最高においしいので、パンにつけて食べたりしますよね。
ってことは、このままメインのおかずにするのはもちろんですが、これを茹でたパスタに和えたら、めちゃくちゃ豪華なパスタになりそうです。
今度やってみよう。
ほっこり温まる「鶏と野菜春雨生姜スープ」
| 価格（税込） | 1016円（税抜941円） |
| 重量 | 410ḡ（具材370ḡ・添付調味料40ḡ） |
| 具材 | 鶏肉・白菜・小松菜・人参・ごぼう・春雨 |
| 自宅で用意するもの | 水700ml |
| 賞味期限 | 91日 |
生姜スープって、これは、見ただけで体がポカポカ、芯から温まりそうなメニューです。
具材も、鶏肉に春雨、加えてごぼうも入ってるから食べごたえもありそう。
スープでコレだけのボリュームがあれば、主菜はそれこそ、冷凍のミールキットだけでも行ける気がします。
あとはご飯！炊き込みご飯なんかあれば、他のおかずいらないかも。
冷凍ミールキットのメリットとデメリット
続いて、冷凍ミールキットのメリットとデメリットを考えてみたいと思います。
冷凍のデメリット
なにかあるかな～？といろいろ考えたり口コミを調べたのですが、冷凍であることの大きなデメリットはないんじゃないかな～。
挙げるとすれば、メニューが少ないこと、使用できる野菜が限定されていること、ボリュームが足りない、くらいかな。
つまり、主菜にはむかないってこと？
でもそれなら、冷凍ビオサポを２品用意するとか、工夫して残り物野菜を足してボリュームアップさせるとか、工夫次第で乗り切れそうです。
そうは言っても、一度に２品は、ちょっと懐が厳しいときもあるけど。
それこそ、アヒージョみたいにパスタにアレンジすれば一気にボリュームあるパスタになりますからね♪
冷凍のメリット
冷蔵のミールキットで一番のネックが、賞味期限が短いこと。
だから、期限を超えて長く保存してしまうと、特に野菜類はカット済みだから切り口が変色してきたり、シナシナになったり・・・
私くらいミールキット愛用歴が長いと、冷蔵のビオサポサポセットを冷凍しちゃうこともあるんですけど、やっぱり葉物は冷凍は厳しい。
そういうときは、葉物だけ先に別で使って、ミールキットを調理するときに別途葉物を用意したりして対応しています。
とは言え、いちいち袋を開けて、どのセットのものかわかるようにして冷凍庫へ・・・
さらに冷凍できなかったものはコレとコレがあるから、それもわかるようにメモして・・・なんていう作業は結構手間だったりします。
だから最初から冷凍だと、届いたらすぐ冷凍庫にポイすればOKだし、賞味期限も３ヶ月位あるからそうそう傷まない。
冷凍庫に常備しておけば、あと一品！ってときや、冷蔵庫に何もないけど買い物行くのも面倒だわ～ってときなどに、本当に便利なんです。
まとめ
生活クラブに登場した冷凍のミールキット。
炒めもの中心だった冷蔵のビオサポセットに対して、基本放置でいい煮物が中心なのもいいところ。
急ぎのときはそのままで、余裕があるときはかさ増ししたり、アレンジを加えることでボリュームアップもあなた次第です。
冷蔵では叶えられなかった、常備しておけるミールキットとして、大活躍してくれること間違いなし！
冷凍ビオサポセットを見かけるようになってから、カタログに載るたびチェックしてるのですが、メニューも当初より少しずつ増えてるんですよ。
私も早速注文してみようと思います。
