生活クラブの豚肉、めっちゃおいしいです。
加入時に資料請求するともらえるおためしセットにも入ってたりするので、もしあなたがまだ資料請求してないのなら、ぜひ食べてみてほしい豚肉。
私はもともと豚肉の脂肪が苦手で、ヒレ肉が絶対だと思ってて、サーロインステーキも、ロースのとんかつも、きれいに脂肪の部分だけ残すやつでした。
あの独特の臭みというか、ニオイがダメなんですよね。
そんな私が脂肪すら「おいしい」と感激した生活クラブの豚肉。
どうしてそんなにおいしいのかというと、実は知る人ぞ知る、あの有名ブランド豚のお肉だからなんです。
生活クラブの豚肉が絶品な理由
生活クラブの豚肉は、あの「平田牧場」の豚肉。
だから、絶品なんです。
平田牧場とは?
山形県酒田市にある平田牧場は、豚の品種開発、飼育から加工、流通、販売までのすべてを自社で行っている会社。
効率ばかりを重視するのではなく、手間ひまかけても安心安全を最優先。
「世界一の丁寧を目指す」がモットーのめっちゃ素敵な会社なんです。
そんな平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場三元豚」と「平田牧場金華豚」。
お米育ちの三元豚
肉質をよくするため、３つの品種の豚をかけ合わせて生まれたのがこの平田牧場三元豚。
飼料に国産のお米をブレンドすることで、めちゃめちゃお肉に甘味があって、肉質も柔らかくきめ細かくなるんだそうです。
お肉の脂身の臭みがダメで、できるだけ脂身は食べないようにしていた私でも、この三元豚の脂身は平気なんですよ。
脂肪が臭くないのも、お米を食べてるからなんだって。
三元豚のおかげで豚肉のおいしさを知ることができて、今や私の中でお肉といえば平田牧場の豚バラ肉がダントツ1位に!
ちなみにそれまでは「鶏のささみ」が一番でしたね。
超希少な金華豚
”幻の豚”とまでいわれている金華豚は、日本国内では平田牧場を含め2ヶ所でしか生産してない超希少種。
生産量が少ない上に成長にも時間がかかり、さらに1頭あたりのサイズも小さいので、市場に出回る量が格段に少ないんです。
でもそのおいしさは極上で、豚肉とは思えなくらいの肉質と、繊細な味わいが特徴なんだそうです。
もちろん平田牧場の金華豚も、飼料にお米をブレンドした米育ち豚。
三元豚であれだけおいしいんだから、金華豚のおいしさはハンパじゃないはず。
効率は悪くてもじっくり時間をかけて成長させてる平田牧場の金華豚、正直我が家には贅沢すぎて手を出せずにいるんだけど、いつか食べてみたいあこがれの存在です。
生活クラブがお得なワケ
平田牧場の豚肉は、直営の店舗や公式サイトでも買えるし、デパートやオイシックスなど「こだわりのおいしいもの」を扱ってるところでは結構取り扱いがあったりします。
でもココだけの話、生活クラブで買うとめっちゃお得なんですよ。
その理由は「一頭買い」しているから。
切り落とし肉100gあたりの金額を比較してみたのがこちら⇓
| お店 | 平田牧場公式サイト | 生活クラブ | オイシックス |
| 金華豚切り落とし肉 | 約300円 | 約296円 | 約375円 |
| 三元豚切り落とし肉 | 約280円 | 約185円 | 約312円 |
三元豚、公式より100円近くも安いです。
ここまで安いと疑わしくなっちゃうところなんですが、それを可能にするのがさっきの「一頭買い」、つまり豚をまるごと一頭買うということ。
あたりまえですが、豚はヒレ肉だけでできてるわけではなく、ロース、肩、肩ロース、モモ、バラの6種類の部位があります。
たとえばヒレ肉が人気だからといってそこばかり売れてしまうと、他の部位が売れ残ってしまい、無駄ができ余計なコストの原因にも。
そんなことにならないように、生活クラブはまるごと一頭買うことで価格を抑えることができているんです。
私もつい好みの部位ばかりを買いがちだけど、このことを知って以来、使う部位を選んで買うようになりました。
ちなみに生活クラブでは「豚肉バランスセット」という便利なセットがあります。
これはあらかじめローススライス、モモスライス、バラスライスとひき肉の4種類がセットになったもの。
我が家の場合、カタログ注文時に献立が決まらないときでも、とりあえずこのセットを注文しておけばたいていなんとかなります。
もし万が一使い切れなくても、そんなときは冷凍庫に入れちゃえばOK。
生活クラブの豚肉は一度も冷凍されていないものなので、市販のものと違って再冷凍になる心配なしなところもうれしいポイントなんですよ。
まとめ
生活クラブの豚肉がおいしい理由は、あの有名ブランド「平田牧場」の三元豚と金華豚だったから。
平田牧場の豚肉は、飼料にお米をブレンドしている「米育ち豚」で、そのおかげで肉質がきめ細やかで脂肪にも甘みがあって、脂肪が苦手だった私でも大好きになっちゃいました。
たまにスーパーで豚肉を買うことがあるんですが、その脂肪の味は未だにダメなので、平田牧場の豚肉のおいしさを実感している私。
そんな絶品の豚肉、もちろんそれなりのお値段がしますが、生活クラブでは豚を一頭買いすることで控えめ価格を実現。
正直、平田牧場の豚肉は生活クラブが一番安く買えるんじゃないでしょうか。
平田牧場の豚肉を安く買うために生活クラブに入る、なんていうのもアリかもしれませんよ。
